PEKANBARU,SIAGANEWS.CO- Masyarakat Kota Pekanbaru akan dimanjakan dengan masakan yang cukup terkenal dan sudah populer dilidah yaitu Bakso.
Bedanya sang pemilik yang juga merupakan anggota Polri Polresta Pekanbaru memberikan secara gratis bagi umat muslim yang tengah menjalankan ibadah berpuasa Senin dan Kamis.
Saat melakukan peresmian warung baksonya di jalan Kapling Kecamatan Lima Puluh tepatnya didepan Rumah Sakit PMC, Senin (14/12/2015) sore, Herman Pelani SH mengatakan jika warungnya tersebut berawal dari ide putra bungsunya.
” Putra bungsu saya bernama Abib, kesukaannya makan Bakso setiap sore. Jadi atas kesukaannya ini makanya muncul ide membuat warung sendiri, dan nama warungnya juga nama anak saya,” ucap Herman.
Sementara itu untuk meracik bumbu masakan Bakso agar cita rasa benar-benar sangat nikmat, Herman sengaja mempekerjakan sang koki dari tanah Jawa. Tidak hanya itu saja, menjaga kualitasnya Bakso juga terbuat dari seratus persen daging sapi.
” Kita sengaja mendatangkan ahlinya membuat Bakso, dan untuk pengunjung jangan takut dengan kualitas Bakso kita ini. Seratus persen Halal serta jauh dari borak dan formalin,” tegas Herman.
Memang sekilas tidak ada bedanya warung Bakso ini, tetapi jika sudah mendekat dan masuk kedalam barulah pengunjung mengetahuinya. Sang pemilik sengaja memberikan makan gratis bagi umat muslim yang tengah berpuasa senin kamis jika mengunjungi warungnya, sedangkan dilantai tiga ruko ternyata Herman Pelani membuka tempat bagi Tahfiz Al-Qur’an.
” Kita masih mengatur jadwal untuk tempat Tahfiz, karna kita masih mencari guru mengajinya dan murid. Tetapi untuk makan gratis bagi yang berpuasa Senin Kamis selagi warung ini berdiri maka akan tetap berlaku,” tutup Herman.(tim)
